ジビエの代表格「シカ」を産地ごとに食べ比べたら結果が面白いことになった！
突然ですが、この度ジビエの代表格「シカ」を産地ごとに食べ比べてみました！ 時は2019年6月、しっ...
羊の内臓（ハツ レバー タン）売ります！
仕入担当者様必見 羊の内臓（ハツ レバー タン）売ります！国産ひつじ（ホゲット）の内臓 販売しま...
告知！「鹿肉食べ比べ☆イベント」
鹿肉食べ比べ会vol.1 産地別 低温調理編【イベント告知】いまや全国各地で、狩猟された肉＝ジビエの利...
取材いただきました！
いつもありがとうございます！弊社創業者のインタビュー取材が記事になりました！ダチョウやオルタナフ...
超おいしい！サステナブル！人と自然の共生が望まれるいま、ダチョウ産業をおすすめする9つの理由
本記事は特に、持続可能な畜産業が気になる！これから何かしらの牧場経営を行いたい！ダチョウ産業に携...