PRESIDENT Online「ミャー」と猫そっくりの鳴き声…沖縄の離島で野生化し大繁殖した「美しい羽をもつ鳥」の味わい

「ミャー」と猫そっくりの鳴き声…沖縄の離島で野生化し大繁殖した「美しい羽をもつ鳥」の味わい
取材協力(代表コメント掲載) https://president.jp/articles/-/118016
沖縄の離島で野生化したインドクジャクの防除と、捕獲個体の食用利用について取り上げられた記事です。弊社が卸したクジャク肉と、その扱いについて代表がお答えした内容をご紹介いただいています。
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