産地例:埼玉、山梨、鹿児島など
オーストラリア
産地例:岡山、愛媛、長野、静岡
島根、北海道、大分、山口など
※各部位を取り揃えております。
またこちらに掲載していない食材もございます。
一度ご相談ください。
2017年日本猪祭グランプリみかん猪
夏鹿、アナグマ、熊、鴨、松茸
那須高原 山羊チーズなど
温暖な気候と美しい景観の四国の暖かい気候の中で育つ
蜜柑畑を荒らしまわる猪を、蜜柑農家が迎え討ち、
罠を仕掛けて捕らえてみると、
なんとみかんの香りがする美味しい猪肉に。
全国の猪肉が集められた食べ比べコンテストでも
見事グランプリを獲得した最高の猪です。