透明感のある味わい【ラムオブタスマニア】ピュアでとろける脂<毎週木曜日/月4回配信>
透明感のある味わい【ラムオブタスマニア】ピュアでとろける脂< レター毎週木曜日/月4回配信>
いつも沢山のご注文＆ご相談ありがとうございます！
今日は今！めちゃくちゃ売れているラムのご紹介です！
その名も【タスマニア島産のラムオブタスマニア】！
厳しい海風の吹く島をのびのびと放牧されて育ったラムは、
✔️透明感のある上品な味わい。
✔️とろけるピュアな脂。
✔️ほのかにラムの余韻が感じられます。
今まで知っていたラムと違う！
柔らか、ジューシィ、クセも非常に少なく
国産に匹敵するほどの美味しいラムです。
小ロットで部位ごとに注文できます♪
しかも全てこだわりの【冷蔵フレッシュ】
ぜひ一度お試しください。
▼タスマニア島とは？
✔️世界でもっとも空気の美しい場所のひとつ
✔️美しい山々、氷河湖、森林、海岸線
✔️厳しい自然
▼ラムオブタスマニアの暮らし
✔️寒暖の差
✔️厳しい海風
✔️広大な牧草地
✔️ミネラル含む特別な牧草※
※パスチャーフェッド
▼パスチャーフェッドとは？
✔️香りよく
✔️栄養たっぷり
✔️特別な牧草育ち
=グラスフェッドラムのプレミアムライン
▼ラムオブタスマニアの味わい
✔️透明感
✔️上品
✔️とろける
✔️ピュアな脂
✔️ほのかにラムの余韻
▼オススメの料理
ローストなど
繊細さを活かす、シンプルな調理がオススメ。
臭み消し等は不要です。
▼納品形態
冷蔵フレッシュのみ
▼取り扱い部位
全て掃除済み、歩留◎
キロ単価
※価格非公開※
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肩ロース
★コスパ◎お得★ SQショルダー（肩＆肩ロース）
スタンダードラック
CFOラック
★コスパ◎お得★ ショートロイン
テンダーロイン
骨なしレッグ
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(株)ノブレスオブリージュ
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ラム ダチョウ（生産含む） ジビエに強い希少肉専門卸
全国のレストラン様に納品し続け11年
（2023年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を
納品している卸専門の食肉会社
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