TVで紹介!河内鴨入荷!

関東限定!ツムラ本店の河内鴨モモ、また入荷しました!



大阪G20の晩餐会用食材としても採用。


大阪、京都の名だたる料亭、ホテル、星付き有名店がこぞって使いたがる特別な鴨です。


1日の出荷羽数が限られている為、枠待ちのお店のウェイティングリストは100件以上!


今やコネ(ツムラ本店社長の恩師の紹介とか^^;)がないと手に入らない幻の鴨です!


こだわりにこだわった餌はヒューマングレード。

人間が食べても美味しい高品質な餌を食べて育ってる鴨なんて、ツムラ本店の鴨だけ!


●抗生物質、成長ホルモン等一切フリー!


●孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまでツムラ本店での一貫体制


●「無農薬飼料」を使用し食の安心・安全を追求!


●こだわりの飼育期間は75日と長期飼育(通常50日程度)


●風通しの良い畜舎で平飼いでの飼育


安心安全の極上鴨です。



日テレTV 満天青空レストランで取り上げられました!

https://www.ntv.co.jp/aozora/location/2017/11/post-253.html


プレミアムマルシェ河内鴨で取り上げられました!

https://premiummarche.com/read/kawachigamo.html


正直言って高い!

が、美味い!


ありがたいコネで、関東では弊社だけ販売が津村社長よりお許しが出ています。


鴨すき、鴨鍋、鴨しゃぶ、鴨そばでどうぞ!


状態:チルド / 冷凍


部位(不定貫):

モモ 1枚から発送可能〜

※関東限定発売 / 関西店舗様不可

※ロースは店舗販売不可



価格:要問合せ


その他 弊社では 別産地の国産合鴨 などを取り扱っています


是非ご相談くださいませ。


国産合鴨 / アイガモ / 合鴨 / 河内鴨 / 大阪府 / かわちがも /  タタキ / 炙り / たたき / 希少 / 加工肉 / 食材 / 希少食材 / G20  


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