まるでうさぎ肉？【ヌートリア】見た目はネズ○
まるでうさぎ肉？【ヌートリア】見た目はネズ○
こんにちは！
いつも沢山のご相談＆ご注文ありがとうございます！
今日は希少ジビエ【ヌートリア】のご紹介です。
ヌートリアって何？ヌートリアってどんな味？これであなたもヌートリア通！
▼ヌートリアとは？▼
✔️体長 40~60cm
✔️茶色
✔️歯がオレンジ色
✔️特定外来生物
▼ヌートリアの歴史▼
✔️南米原産
✔️毛皮用に輸入＝脱走
✔️野生化
西日本を中心に大繁殖
▼ヌートリアの味▼
✔️繊細な白身肉
✔️上品
✔️うさぎに似ている？
食性によっては沼臭さが出るため、
信頼できる所から買い付けることが大事
◆弊社では
ヌートリアの枝肉〜ブロック肉まで取り扱い
◆冷凍、冷蔵チルドございますので
いつでもお問合せください。
リーズナブルで使いやすいジビエです。
☎︎03-5843-8655☎︎
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(株)Noblesse Oblige
ラム ダチョウ ジビエに強い希少肉専門卸。
全国のレストラン様に納品し続け10年。（2022年時点）
ミシュランやゴ・エ・ミヨ掲載店様など
全国300店舗以上の飲食店様に食材を納品している卸専門の食肉会社です。
初心者様のお店様から専門店様まで国内外の希少肉ならお任せ！
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