今週のレター配信！〜新しい産地はいかがですか？〜
今週のレター配信！〜新しい産地はいかがですか？〜
いつも沢山のご注文＆ご相談ありがとうございます！
今回はイノシシシーズンラストが迫っているので、この機会に新しい産地開拓のお誘いです♪
イノシシは産地ごとの特徴がシカよりあります！
この機会にお気に入りの産地を見つけてください^^
<A県>
●どんぐり、シイの実などのナッティなコクと風味
<B県>
●みかん香る個体も？
●ロージィな色味
●癖のない上品さ
<C県>
●変態的に処理にこだわる所長
●国内随一の技術
●別格レベルのうまさ
<D県>
●ジビエ業界が尊敬する伝説の猟師様のジビエ。
●その道40年
●目利きと選別 一線を画す
<E産>
●武蔵の猪。
●猟師、処理場の技術者ともにレベルが高い優等生
●真紅の肉、複雑な山の恵みに由来する山の猪の味わい。
<猪豚 イノシシ×ブタ>
●猪と豚の掛け戻しである猪豚もおすすめ
●猪でも豚でもない、猪豚だけの美味しさ
(株)Noblesse Obligeでは
値段＆品質ともに本当に良い産地のみを厳選！
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(株)ノブレスオブリージュ
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