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商品一覧

通年商品

ダチョウ

産地例:埼玉児玉、島根出雲、鹿児島など
オーストラリア

鹿・猪

産地例:岡山美作、愛媛、長野、
島根奥出雲、北海道、大分、山口など

雉鳩、鵜、カラス、タヌキ、
短角牛、放牧豚、循環飼育豚、
牡蠣、ムール貝、ワニ、カンガルー
淡路島産 猪豚、岡山県産 キャビア

※各部位を取り揃えております。一度ご相談ください。

季節商品

2017年日本猪祭グランプリみかん猪、
夏鹿、アナグマ、熊、鴨、松茸、
那須高原 山羊チーズ、岡山県産 チョウザメ

みかん猪とは?

温暖な気候と美しい景観の四国の暖かい気候の中で育つ
蜜柑畑を荒らしまわる猪を、蜜柑農家が迎え討ち、
罠を仕掛けて捕らえてみると、
なんとみかんの香りがする美味しい猪肉に。
全国の猪肉が集められた食べ比べコンテストでも
見事グランプリを獲得した最高の猪です。

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