祝！TV放映「かんさい情報ネットten. ゲキ追X」
関西ローカル TV 「かんさい情報ネットten. 」のコーナー『ゲキ追X』にて
弊社お取り扱いの ツムラ本店の河内鴨が取り上げられました！
『ゲキ追X』は「社会の矛盾、事件の裏側、はびこる悪、を激しく追跡」をテーマに様々なチャレンジ、社会問題を扱うコーナーです。
今回は、関西のシェフ達が厚い信頼を寄せる 大阪 松原 ツムラ本店の河内鴨の大きなチャレンジを番組が追いました。
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大阪のブランド食材「河内鴨」の大勝負に密着！
６月に大阪で開かれるＧ２０首脳会議。そこで注目なのが世界の要人たちが集う晩餐会でふるまわれる料理です。
G20の食材の提案会に出品された“大阪産”の食材のなかで、注目を集めるが大阪・松原の名産「河内鴨」。
これまで関西圏だけの販売にこだわってきた生産者がこの春、大きなチャレンジを決意しました。その戦いをゲキ追です。
（番組HPより抜粋。HP内動画あり)
http://www.ytv.co.jp/ten/corner/gekitsui/
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これまで関西だけでの販売にこだわっていたこの河内鴨ですが、昨年から少しずつ関西以外への販売を始めましたが、大変光栄なことに、弊社が関東 精肉 販売の取り扱い窓口として、ご協力させていただいております。
◯河内鴨とは？
明治3年創業 ツムラ本店の 5代目社長 津村 佳彦社長が作る
トップブランドの合鴨です。
◯大阪で唯一 卵から肉まで自社で一貫生産
◯餌は完全無農薬で人間が食べられるレベル
◯75日の長期飼育（通常より 20日以上長い肥育）
◯1日 200羽の限定出荷
◯ミシュラン星付き、食べログ上位店御用達
関西では契約が半年待ちです。
こちらの鴨は本当に本当に美味しくて、
先日も神奈川のお店様より「めちゃくちゃ旨い！定番メニューで使いたい！」とのご連絡ありました。ありがとうございます！
ぜひ 河内鴨 仕入れ 精肉 もも肉 お問合せお待ちしております！
※ 弊社取り扱いの「ツムラ本店 河内鴨」は関西以外へのお店様限定で販売させていただいております。
仕入れ 販売 通販のご相談はこちらまで ( 03-5843-8655 )
その他、気になるジビエや希少肉の取り扱いリストは下記よりご参照ください！
こちらにないものでもお探しいたします。
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■HP
https://www.noblesseoblige.co.jp/
■TEL
03-5843-8655
■取り扱い食材
・国産ダチョウ ・岡山県「武蔵の職人」が手がけるシカ ・愛媛産みかんイノシシ
・キジバト ・鴨（真鴨・軽鴨など）・カラス
・アナグマ・タヌキ ・カンガルー ・ワニ など様々取り揃えております。
・河内鴨・尾崎牛・バスク豚などの高級希少肉もございます。
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